一、潤(rùn)澤皮膚、護(hù)發(fā)養(yǎng)法

山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱(chēng)，適當(dāng)補(bǔ)充不飽和脂肪酸，能潤(rùn)澤皮膚，護(hù)發(fā)養(yǎng)法，讓皮膚細(xì)膩有光澤，頭發(fā)烏黑油亮。

二、減肥功效

普通食用油在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，并積累于內(nèi)臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。而山茶油則不會(huì)，這主要是因?yàn)椴伙柡椭舅岷亢芨撸矢哌_(dá)百分之97，所以經(jīng)常食用不會(huì)造成脂肪堆積，還能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身材。

三、祛除皺紋，美白養(yǎng)顏

山茶油含有維生素E和抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，讓人年輕光彩綻放。用法也很簡(jiǎn)單，只需將山茶油涂抹在皺紋上，或是易長(zhǎng)皺紋的眼角等部位，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，去細(xì)紋，減輕深紋，預(yù)防皺紋。并且，還能將山茶油作為面膜使用，能很好的美白效果，還能能抗紫外光，防止曬斑。

四、治療暗瘡

山茶油有很好的殺菌及增強(qiáng)免疫作用，這是因?yàn)樯讲栌秃胸S富的維生素等元素，如果在山茶油中加入有消炎及收縮孔作用的薰衣草精油，混和后搽面部，對(duì)暗瘡有顯著療效。這樣也對(duì)對(duì)黃褐斑、曬斑，都很有效果。

五、補(bǔ)充維生素

千年以來(lái)，在氣候干旱、土地沙化、缺少蔬菜的中東地區(qū)，當(dāng)?shù)厝司陀星宄匡嬘蒙讲栌蛦蔚牧?xí)慣，從而滿(mǎn)足身體各種維生素的需求。所以說(shuō)，在清晨空腹喝兩小勺山茶油，可以補(bǔ)充維生素，長(zhǎng)期堅(jiān)持可預(yù)防心血管疾病，老年人還可解除便秘之苦。外用涂抹皮膚都可以。

你知道山茶油怎么吃嗎？

山茶油作為一種純天然的食用油，對(duì)身體有很多好處和功效。但山茶油作為近幾年才在市場(chǎng)上興起的食用油，很多人都不懂得該如何吃。下面小編再為大家推薦山茶油的5種吃法！

山茶油又叫茶籽油、野山茶油，是以油茶樹(shù)的種籽壓榨萃取而成的純天然食用植物油。大家對(duì)于山茶油可能不太熟悉，覺(jué)得不知道該怎么食用，其實(shí)山茶油的用法跟其他普通食用油差不多。

涼拌

普通食用油未經(jīng)加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而山茶油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外，還可以調(diào)制成色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優(yōu)點(diǎn)。

炒

“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分的最低程度的流失，用山茶油熱炒食材，有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點(diǎn)。

煎炸

當(dāng)煎炸食物時(shí)，普通的食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體有不好害處。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì)，在連續(xù)高溫油炸之下，不易變質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。

烘烤

在烘烤食物前或烘烤食物時(shí)，涂抹上山茶油，能有效保持食物鮮香酥脆的口感，使食物不易變得糊焦。

現(xiàn)在正是茶籽成熟的時(shí)節(jié)，滿(mǎn)山遍野的茶籽成為我們江西吉安一些茶山的一道靚麗的風(fēng)景。

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